Туризм. Архитектура

Туризм
Развитие туризма
Диснейленд
Софийский собор в Киеве
Архитектура санаторных зданий и сооружений
сельский туризм
Развитие архитектурной среды отдыха
Древний Рим термы
Архитектурная среда отдыха средневековья
Архитектура Возрождения
Архитектура общественных зданий
Альпинистский клуб
Современная архитектура жилого здания
Горно-рекреационный комплекс «Ла Плань»
Архитектура водного туризма
здание гостиницы «Ридженси-Хайатт»
Римский ученый Плиний Старший
Киев Центральный парк культуры
Организация туристических комплексов
пансионат «Дружба» в районе Ялты
гостиница «Интурист» в Ростове-на-Дону
Андреевская церковь
лагерный комплекс на озере Нарочь в Белоруссии
Планировочная организация туристских гостиниц
рекреационный комплекс «Бич Альбатрос»
 

В летний сезон система туристского обслуживания

должна включать помещения для проката, хранения, сушки и ремонта туристского снаряжения и инвентаря (водных лыж, лодок, велосипедов, мотокар), а также помещения для верховых и вьючных животных. В рекреационных учреждениях водного туризма, кроме проката водноспортивного снаряжения и инвентаря (водных лыж, аквалангов, ружей для подводной охоты), предусматривают прокат плавсредств (гребных и парусных лодок), размещение и ремонт которых целесообразен в зоне акватории. Пляжная зона с пунктами медицинской и спасательной служб должна быть отделена от зоны пристаней для плавсредств, зоны технических сооружений (эллингов, ремонтных мастерских, сооружений для хранения и проката плавсредств, а также склада материалов, необходимых для ремонта).

В зарубежной практике организация обслуживания в прибрежных гостиницах предусматривает многообразие туристско-спортивных услуг в зоне акваторий. Существуют зона пляжа с открытым бассейном и вышкой для прыжков в воду; зона пристаней; зона подводного плавания и охоты; зона обслуживания плавсредствами (яхты, каноэ, моторные


Рис. 4.28. Планировочная организация помещений туристского назначения:

а — хранилище лыж и ремонтная мастерская для лыж учреждений на 500 мест и на 700 — 1000 мест; б — хранилище туристского снаряжения (сушилка, мастерская ремонта снаряжения); в — кладовая спасательного фонда; 1 — стол письменный; 2 — пирамида для лыж; 3 — стеллаж для инструментов; 4 — стеллаж для материалов; 5 — верстак; 6 — шкаф для инструментов; 7 — точило; 8 — верстак для просмолки лыж (с вытяжным зонтом); 9 — верстак для подгонки лыж; 10 — стеллаж для туристского снаряжения; 11 — стеллаж для сушки обуви; 12 — штанги для развешивания снаряжения; 13 — стол для чистки и глажения; 14 — стол для швейных машин; 15 — швейная машина; 16 — стол обувщика; 17 — шкаф для материалов; 18 — стеллаж для спасательного инвентаря; 19 — сани-волокуши; 20 — носилки

лодки для катания на водных лыжах). Например, гостиничный комплекс «Бич Альбатрос» (Египет), кроме проката разнообразных плавсредств и водного снаряжения (акваланги, водные мотоциклы, лодки-бананы, катамараны, катера для рыбалки), предоставляет широкий спектр спортивно-оздоровительных и развлекательных условий отдыха: теннис, мини- гольф, сквош, футбол, волейбол, бильярд, шахматы, велосипед, аэробика, подводное плавание, серфинг, верховая езда на верблюдах и лошадях.

В рекреационных учреждениях автотуризма предусматривают набор помещений, сооружений и устройств для технического обслуживания

средств транспорта; складские помещения для хранения запчастей и смазочных материалов; открытые площадки и эстакады для мойки автомобилей. При планировке технической зоны обслуживания необходимо учитывать график автомобильного движения, обеспечивая безопасность передвижения как рекреантов, так и прибывающих со стороны автомагистрали.

В туристских учреждениях необходимы помещения (туристские или методические кабинеты), обеспечивающие проведение инструктажа о туристском маршруте; обучение техническим приемам движения и страховки на маршруте и их отработку на специальных площадках. Площадки для тренировок по технике туризма определяются видом туризма и могут быть решены в виде зоны в многоцелевом зале или размещены на территории туристского учреждения. Например, в горнолыжной скандинавской гостинице «Стурлиенс Хегельстхотеель» спортивный зал оборудован для обучения катанию на лыжах; в отеле «Интерконтиненталь» (Египет) организован центр верховой езды с открытым манежем для обучения.

В комплексе помещений туристско-спортивного обслуживания предусматривают медицинский пункт для оказания первой помощи, изолятор с необходимыми сопутствующими помещениями. В горнолыжных учреждениях иногда оборудуют травмопункт.

Планировочная организация помещений лечебно- оздоровительного назначения определяется типом рекреационного учреждения, составом и размещением помещений в планировочной структуре учреждения (рис. 4.29). Организация медицинского обслуживания является обязательной для всех типов рекреационных учреждений, но функциональные требования к ним неодинаковы.

Для рекреационных учреждений санаторного типа медицинское обслуживание является основным и формирует профиль санаторного учреждения расширенным составом лечебно-диагностических помещений. Для рекреационных учреждений туристского типа медицинское обслуживание носит сопутствующий характер (необходимое требование — оказание первой помощи в медицинском пункте). Для рекреационных учреждений гостиничного типа, размещаемых

Рис. 4.29. Схема размещения лечебно- оздоровительного комплекса в структуре Международного торгового центра (Москва):

1 — гостиничный комплекс квартирного типа;

2 — то же, номерного типа; 3 — лечебно-оздоровительный комплекс

в курортных зонах, медицинское обслуживание носит лечебно- профилактический характер (состав помещений — лечебно-оздоровительного назначения).

Современные нормы предусматривают для санаторных учреждений группу лечебно-диагностических помещений: лечебные помещения, общие для всех профилей санаториев (кабинеты врачей, отделение физиотерапии, отделение бальнеотерапии, отделение лечебной физкультуры); диагностические помещения (лаборатория, отделение функциональной диагностики, рентгенодиагностический кабинет); специализированные лечебно-диагностические помещения по различным видам заболеваний; вспомогательные помещения.

Количество функциональных блоков в группе лечебных помещений зависит от вместимости рекреационного учреждения; наличие и состав помещений диагностики — от места лечебного учреждения в составе санаторного комплекса и возможности кооперации с другими медицинскими учреждениями; количество функциональных блоков специализированных лечебно-диагностических помещений зависит от числа профилей и вместимости учреждения, наличия дополнительных лечебных помещений, на характер которых оказывают влияние особенности местности (например, климатолечение).

В современных рекреационных учреждениях санаторного типа используют три приема размещения лечебно-диагностических помещений: централизованное — лечебно-диагностический центр общекурортного значения; децентрализованное - лечебно-диагностические помещения в каждом корпусе санаторного учреждения; комбинированное — часть лечебных помещений в санаторных корпусах, другая часть - в общекурортном.

Наибольшее распространение получил централизованный прием со специализированными лечебно-диагностическими помещениями: центр функциональной диагностики на курортах «Белокуриха» (Алтай), «Славянск» (Украина), «Сочи» (Краснодарский край); центр по психотерапии на курортах «Пятигорск» и «Горячий ключ»; общекурортный центр для подводного душа-массажа, лечебного душа, кишечных промываний на курорте Моршин (Украина).

В санаторно-курортном комплексе «Форос» в Крыму использован комбинированный прием размещения лечебно-диагностических помещений: в главном 14-этажном здании спального корпуса — диагностические помещения; в общественном корпусе — водолечебница, грязелечебница, отделение гидротерапии, сауна вместе с клубом, бассейном, спортзалом и пищеблоком.

В санатории кардиологического профиля на курорте «Арзни» (Армения) использовано децентрализованное размещение: в компактном 8-этажном корпусе с внутренним двором треугольного плана находятся спальные комнаты, столовая, бассейн, лечебные кабинеты; на крыше большого универсального зала, занимающего часть двора, расположен аэрарий.

Современные нормы предусматривают организацию помещений медпунктов для рекреационных учреждений туристского типа (кроме приютов и хижин) и изолятора для пансионатов, туристских баз и лагерей отдыха. На размещение помещений медпункта влияет функциональная структура рекреационного учреждения. В основном помещения медпункта располагают на стыке блоков общественных и жилых помещений.

Планировочная структура медпункта определяется блокировкой мелких планировочных элементов в составе кабинета врача, процедурной и помещения для отдыха (ожидания). Площадь помещений медпункта принимают 15—50 м2, изолятора — 100 — 200 м2 в зависимости от типа рекреационного учреждения.

Помещения лечебно-оздоровительного комплекса предусматриваются в курортных гостиницах вместимостью 300, 500, 800 и 1000 мест высшего уровня комфорта. Состав и площади помещений лечебно-оздоровительного комплекса определяют с учетом длительности пребывания в гостиницах (5—7 суток, 14 суток, 24 дня).

По профилактически направленности лечебного процесса различают следующие функциональные группы помещений (рис. 4.30): приемно-


Рис. 4.30. Схема функциональной организации группы лечебно-оздоровительных помещений

консультативные; диагностические; физиотерапевтические; косметологический кабинет; вспомогательные помещения, функциональные связи которых формируют гибкость планировочных решений, адаптацию к изменяющимся медико-технологическим требованиям.

Приемно-консультативные помещения включают кабинеты врачей: терапевта, отоларинголога, хирурга, гинеколога, стоматолога. Эти помещения группируют в блок; они имеют свой вестибюль, в котором можно разместить аптечный киоск.

Наличие диагностических помещений в курортных гостиницах обусловлено потребностью установления диагноза с учетом кратковременности пребывания рекреантов в гостинице, отсутствия медицинских заключений о состоянии здоровья, требований диагностического контроля в процессе проведения лечебно-оздоровительных процедур. К этой группе помещений относят кабинеты ЭКГ, ультразвуковой диагностики, рентгенодиагностики и лабораторию срочных анализов.

Структура физиотерапевтических помещений основана на организаций процедур, имеющих профилактическую направленность и позволяющих удовлетворить спрос на наиболее распространенные виды физиотерапевтического лечения.

В составе физиотерапевтической группы помещений предусмотрены помещения аппаратной физиотерапии, бальнеотерапии, гидротерапевтических процедур. Помещения аппаратной физиотерапии включают кабинете электросветолечения, электросна, УВЧ и микроволновой терапии. Помещения бальнеотерапии состоят из душевого зала, ванного зала, для контрастных ванн, подводного душа-массажа. В душевом зале размещают кабины для различных душей (циркулярный, игольчатый, пыльевой, дождевой, восходящий), управляемых с центрального пульта душевой кафедры. В ванном зале располагают лечебные ванны: лесные, хвойные, углекислые, кислородные, сероводородные; в отдельных кабинетах проводят укутывания, обливания с растираниями. Душевые и ванные залы группируют в отдельные блоки водолечения с раздевальнями и комнатами отдыха.

Основным помещением для гидротерапевтических процедур является оздоровительный бассейн, который располагают с фотарием и сауной для комплексного проведения тепловых, световых и водных процедур. Купание в бассейнах с пресной или минеральной водой является высокоэффективной лечебной процедурой. Такой бассейн есть в лечебном корпусе курорта «Нижняя Ореанда».

В курортных гостиницах особым спросом пользуется косметологический кабинет, где выполняют процедуры — косметические массажи и маски.

Зал лечебной физкультуры в курортных гостиницах блокируется с помещениями спортивно-оздоровительного назначения: тренажерными и гимнастическими залами, бассейнами.

К вспомогательным помещениям относятся аптечно-автоклавная, медицинский архив, бытовые помещения и комнаты отдыха для персонала.

Планировочная структура помещений лечебно-оздоровительного назначения формируется соединением унифицированных крупных и малых планировочных элементов. Такие планировочные элементы позволяют при необходимости перепрофилировать направленность лечебного процесса. Необходимость таких изменений может быть связана с появлением нового спроса на тот или иной вид лечения.

Базовый планировочный элемент с габаритами 3,3 х 5,4 м позволяет разместить ванну с двумя кабинетами для раздевания или кушетку для грязелечения с кабиной для раздевания и душевым поддоном. Помещения для контрастных ванн и зал гидропатии можно разместить в двойном планировочном элементе с габаритами 6,6 х 5,4 м.

Лечебно-оздоровительные комплексы получили широкое распространение в зарубежной практике в виде бальнеологических центров и баль- неотелей в курортных зонах. Так, в многопрофильном бальнеотеле «Добруджа» (Болгария) лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, функциональные нервные болезни, хронические легочные и сердечно-сосудистые заболевания, некоторые аллергические и эндокринные заболевания. В бальнеологическом центре гостиницы «Амбассадор» (Золотые пески) лечат артриты, артрозы, стрессы, гипертонию, заболевания кожи; используют новые методики лечения и профилактики: фитотерапию, фитобальнеологию. Обе гостиницы имеют закрытые бассейны с минеральной водой.

В рекреационных учреждениях, размещаемых в курортной зоне, обязательны климатолечебные процедуры, требующие специальных устройств и сооружений: солярий — специально оборудованные площадки для солнцелечения; аэрарии — площадки для принятия воздушных ванн; террасы в здании, веранды при здании, открытые павильоны для длительного пребывания на воздухе. Для солнцелечения в холодное время года сооружают специальные зимние солярии. Например, в Гурзуфе (Крым) имеется круглогодичный павильон для климатолечения.

Климатолечебные устройства и сооружения размещают на природе (парк, пляж) или в здании.

Аэросолярий — лечебное отделение, включающее следующие устройства: площадки для приема солнечных ванн; навес, тент или затененную площадку для приема воздушных ванн; душевой павильон с солнценагревательными душами; медицинский павильон с кабинетами врача, медсестры и обслуживающего персонала; метеорологический (актинометрический) пункт для наблюдения за состоянием атмосферы и воды; раздевальню.

Планировочное решение аэросолярия зависит от климатических условий: в южных районах аэросолярий должен быть максимально открытым, хорошо проветриваемым; в северных районах необходимо обеспечить защиту аэросолярия от холодных ветров.

При устройстве солярия учитывают вид его поверхности, влияющей на температуру воздуха в солярии. Нагрев воздуха значителен над асфальтом, бетоном, гравием, галькой, песком (например, над асфальтом

t = 38,8 °С при температуре воздуха 23 °С). Наиболее благоприятные температурные условия возникают при размещении аэросолярия над водой, на траве, а также на песке и гравии.

Планировочная структура климатологического павильона определяется крупным планировочным элементом — помещением для приема солнечных и воздушных ванн, составляющим ядро структуры; малыми планировочными элементами — помещением медсестры, санузлом, душевой, врачебным кабинетом, вестибюлем.

Круглогодичные павильоны имеют одну неогражденную сторону, обращенную к югу или юго-востоку; с трех других сторон предусмотрены остекленные стенки.

Зимние солярии можно размещать на лечебном пляже вместе с аэросолярием под тентом, медицинским павильоном и площадками для лечебной гимнастики.

Солярий может находиться на последнем этаже жилого корпуса гостиницы или санатория, над павильоном климатолечения. Например, в гостинице «Истанбул Хилтон» в Стамбуле (Турция) солярий расположен на аттиковом этаже.

Планировка аэросолярия должна иметь минимальное количество сооружений; бытовые и торговые помещения и сооружения следует размещать за пределами лечебного пляжа.

Планировочная организация помещений торгово-бытового обслуживания зависит от функционального состава и размещения помещений в структуре рекреационного учреждения.

Помещения торгово-бытового назначения можно разделить на два типа с учетом выполняемых функций и фактора времени, условно названных стандартного (повседневного) и избирательного (индивидуального) назначения. Помещения стандартного (повседневного) назначения обеспечивают нормальные условия труда персонала, быта и отдыха рекреантов. К этой категории относятся торговые помещения по предоставлению стандартных товаров для повседневного быта и бытовые помещения по предоставлению бытовых услуг. Помещения избирательного (индивидуального) назначения обеспечивают товарами и услугами, удовлетворяющими культурно-эстетические потребности рекреантов, способствуя лучшему проведению досуга и общению отдыхающих.

Комфортность торгово-бытового обслуживания оценивают по фактору затрат времени на получение различных товаров и услуг. Стандартное обслуживание характеризуется минимумом времени, а избирательное рассчитано на использование части свободного времени. Взаимодействие этих типов обслуживания способствует рациональной организации состава торгово-бытовых помещений и их размещению в структуре рекреационного учреждения. Состав торговых помещений зависит от назначения, вместимости и месторасположения рекреационного учреждения. Площади торговых помещений могут быть 9; 18; 44 м2.

Планировочная структура торговых помещений включает крупные планировочные объемы — магазины — и малые — киоски по продаже табачных изделий, газет и журналов, сувениров, косметических и парфюмерных изделий, изделий кустарных промыслов. В рекреационных учреждениях различного типа могут быть цветочные, спортивные, ювелирные магазины или киоски, В помещениях торговли избирательного обслуживания используют магазинно-выставочную форму продажи товаров, предметов фабричного и ного производства, модной одежды и обуви.

Все типы торговых помещений группируют в блоки а встраивают в планировочное решение первого этажа рекреационного учреждения. Например, в гостинице «Дніпро» (Киев) торговая зона организована в группе вестибюльных помещений; в гостинице «Ялта» (Ялта) торговые киоски образуют отдельный блок в группе в бытовыми помещениями на первом этаже; в гостинице «Международная» (Москва) торговые магазины создают целую улицу в группе с помещениями питания. Магазины, встроенные в расширенный объем первого этажа, могут иметь отдельный вход со стороны улицы, обслуживающий как проживающих, так и посетителей. Например, в гостинице «Аризона» в Швейцарии увеличенные габариты первого этажа позволили разместить три магазина. Как самостоятельная группа помещений на первом этаже спроектированы магазины гостиницы «Атриум» (Германия). В группе с торговыми помещениями могут располагаться помещения, обеспечивающие почтово-телеграфные услуги (например, в гостинице «Ялта»).

В состав помещений бытового обслуживания включают мастерские по ремонту одежды, обуви и кожгалантереи, пункты приема в химчистку, Стирку и заказов на фотоработы, прокат предметов культурно-бытового назначения. Избирательные функции бытового обслуживания выполняют в помещениях для личного обслуживания рекреанта (парикмахерские, массажные, салон мод, салон красоты). Площади бытовых помещений в зависимости от типа, уровня комфорта и вместимости рекреационного учреждения могут быть 90—590 м2.

Планировочная организация группы бытовых помещений стандартного обслуживания включает крупный планировочный элемент — зал приема и выдачи заказов, вокруг которого располагаются малые планировочные элементы с различными функциями: мастерские, пункты приема и проката, фотоателье. Размещать эту группу помещений можно на первом или цокольном этаже общественной части рекреационного учреждения при организации удобной связи с лифтом и хозяйственным входом, исключая пересечение путей движения рекреантов и заказов при транспортировке. Так спроектированы бытовые помещения в гостинице «Интурист» в Вильнюсе — на первом этаже вокруг небольшого холла находятся помещения мастерских ремонта одежды и обуви, пункт проката инвентаря, фотоателье. Фотоателье можно размещать в двух помещениях - в съемочном зале

и фотолаборатории. При организации в рекреационных учреждениях пунктов приема белья в стирку и мелкого ремонта обуви следует предусматривать небольшие прачечные — постирочные — и сапожные мастерские. Постирочные работают по типу самообслуживания; с этой целью их оборудуют малоемкими стиральными машинами и устройствами для быстрой сушки белья. В сезонных рекреационных учреждениях (турбазах) для сушки белья можно соорудить открытые площадки или навесы.

Из группы бытовых помещений избирательного обслуживания наибольшее распространение получили парикмахерские.

Планировочная структура парикмахерских определяется наличием залов (мужской и женский), косметических кабинетов, которые группируются вокруг зала или холла ожидания и подсобных помещений. Парикмахерские и косметические кабинеты размещают на первом или втором общественных этажах рекреационного учреждения с обеспечением удобной связи с вестибюлем. Так, в гостинице «Ялта» парикмахерская находится на первом этаже в группе с магазинами, а в гостинице «Виру» (Таллинн) парикмахерская располагается на втором этаже. Размещение парикмахерской на первом этаже предполагает использование ее как рекреантами, так и посетителями.

Оба типа обслуживания (стандартное и избирательное) могут быть решены на одном или на разных уровнях. Размещение можно разделить по функциям на торговые и бытовые помещения. Например, в гостинице «Ридженси-Хайатт» в Атланте на первом этаже расположены магазины, торговые киоски, косметические салоны и парикмахерские.

На главный раздел сайта: Туризм